Elaboraciónde la Salsa para albóndigas. Colocamos la cazuela en el fuego y añadimos aceite de oliva. Pelamos y picamos los dos dientes de ajo y los incorporamos a la cazuela. A continuación, pelamos y picamos la cebolla, añadiéndola a la cazuela. Repetimos el mismo proceso con las zanahorias y el puerro. Dejamos pochar todas las verduras
Holaamigos, hoy les comparto mi receta de como hacer unas deliciosas piernas de pollo al horno con una exquisita salsa roja. Receta muy sencilla y fácil de
Cómohacer Pollo al horno con vino blanco Esta receta es muy de madre y muy de ocasiones especiales. Nos explicamos: ¿quién
Colocael pollo dentro del recipiente con el vino que habías reservado (bien en la sartén o bien en la bandeja de horno). Chasca los ajos pero no les quites la camisa (piel). 5. Mete el pollo en
Prometoque este plato es facilísimo. Combine el pollo con los ingredientes de la marinada en una bolsa de plástico resellable, deje marinar durante al menos 30 minutos, añada las verduras salteadas en
Elaboración10 m. Cocción 1 h 20 m. Limpiamos el pollo de plumones, -vigilad en especial las alas y los muslos- y lo ponemos en una fuente honda. Exprimimos una naranja, agregamos el vino blanco
Preparación Primero precalentamos el horno a 160º. Luego pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y las colocamos en el fondo de una bandeja para horno, prévimente engrasada con aceite de oliva. Después cortamos la cebolla en láminas y las colocamos encima de las patatas. Cortamos también el pimiento verde y lo ponemos
Usospara la salsa de vino tinto. Al igual que otras salsas basadas en bebidas alcohólicas, el uso principal de esta es para acompañar carnes, rojas preferiblemente, cocinadas en una parrilla o barbacoa y al horno. También funciona muy bien con cerdo: chuletas, costillas o incluso una buena pieza de lomo al horno. Alitas o muslos de pollo al
1 Lo primero que tienes que hacer es limpiar el pollo de plumas y secarlo bien. 2. Salpimenta los jamoncitos y rebózalos con la maicena. Sacude bien para que la capa de harina sea muy fina. La
Verterel resto del aceite de oliva en una fuente para hornear y colocar las ciruelas pasas, poner encima el pollo y cubrir con el guiso de zanahoria, cebolla y ajo. Incorporar el laurel, las ramas de romero y bañar con el vino. Hornear durante una hora. Después de los primeros 30 minutos, voltear el pollo para que dore bien por ambos lados.
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salsa para pollo al horno con vino blanco